Madu adalah cairan manis yang dibuat lebah madu dari nektar tanaman. Dicintai di seluruh dunia karena rasa manis dan kedalaman rasanya, ini digunakan dalam banyak makanan dan resep.

Bau, warna, dan rasa madu bervariasi berdasarkan jenis bunganya, jadi ada banyak varietas yang tersedia.

Madu memiliki sejumlah manfaat kesehatan potensial dan berperan dalam banyak pengobatan rumahan dan pengobatan alternatif.

Berikut 7 manfaat unik madu bagi kesehatan.

1. Mengandung berbagai nutrisi

Satu sendok makan (20 gram) madu mengandung (1Trusted Source):

Kalori: 61
Lemak: 0 gram
Protein: 0 gram
Karbohidrat: 17 gram
Serat: 0 gram
Riboflavin: 1% dari Nilai Harian (DV)
Tembaga: 1% dari DV
Madu pada dasarnya adalah gula murni, tanpa lemak dan hanya mengandung sedikit protein dan serat. Ini mengandung sejumlah kecil nutrisi, tetapi kebanyakan orang biasanya tidak mengonsumsi cukup madu untuk menjadi sumber makanan vitamin dan mineral yang signifikan.

Namun, perlu dicatat bahwa madu kaya akan senyawa tanaman yang meningkatkan kesehatan yang dikenal sebagai polifenol.

2. Rich in Anti Oxidants

Madu berkualitas tinggi — yang diproses secara minimal, tidak dipanaskan, dan segar — mengandung banyak senyawa tanaman bioaktif penting dan antioksidan, seperti flavonoid dan asam fenolik. Varietas yang lebih gelap cenderung menawarkan lebih banyak antioksidan daripada varietas yang lebih ringan (2Trusted Source).

Antioksidan membantu menetralkan spesies oksigen reaktif (ROS) dalam tubuh Anda, yang dapat menumpuk di sel dan menyebabkan kerusakan. Kerusakan ini dapat menyebabkan kondisi seperti penuaan dini, diabetes tipe 2, dan penyakit jantung .

Dengan demikian, banyak manfaat kesehatan madu dikaitkan dengan kandungan antioksidannya.

3. Lebih baik untuk kadar gula darah daripada gula biasa

Dalam hal manajemen gula darah, madu mungkin menawarkan sedikit manfaat dibandingkan gula biasa.

Meskipun madu meningkatkan kadar gula darah Anda seperti jenis gula lainnya, antioksidan yang dikandungnya dapat membantu melindungi terhadap sindrom metabolik dan diabetes tipe 2.

Para peneliti telah menemukan bahwa madu dapat meningkatkan kadar adiponektin, hormon yang mengurangi peradangan dan meningkatkan regulasi gula darah.

Ada juga beberapa bukti bahwa asupan madu setiap hari dapat meningkatkan kadar gula darah puasa pada penderita diabetes tipe 2.

Namun, meskipun madu mungkin sedikit lebih baik daripada gula rafinasi untuk penderita diabetes, namun tetap harus dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Penting juga untuk mengetahui bahwa jenis madu tertentu dapat diencerkan dengan sirup biasa. Meskipun pemalsuan madu adalah ilegal di sebagian besar negara, itu tetap menjadi masalah yang meluas

4. Dapat meningkatkan kesehatan jantung

Madu juga dapat membantu mencegah penyakit jantung.

Menurut satu ulasan, madu dapat membantu menurunkan tekanan darah, meningkatkan kadar lemak darah, mengatur detak jantung Anda, dan mencegah kematian sel-sel sehat — semua faktor yang dapat meningkatkan fungsi dan kesehatan jantung Anda.

Satu studi observasional termasuk lebih dari 4.500 orang di atas usia 40 tahun mengaitkan asupan madu moderat dengan risiko tekanan darah tinggi yang lebih rendah di kalangan wanita (7).

Plus, sebuah penelitian pada tikus menunjukkan bahwa madu membantu melindungi jantung dari stres oksidatif.

Selain itu, madu mentah biasanya mengandung propolis, sejenis resin yang dihasilkan lebah dari pohon penghasil getah dan tanaman sejenis. Propolis dapat meningkatkan kadar kolesterol dan trigliserida.

Semua mengatakan, tidak ada studi manusia jangka panjang yang tersedia pada madu dan kesehatan jantung. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk lebih memahami efek madu pada kesehatan jantung.

5. Mudah ditambahkan ke diet Anda

Untuk mendapatkan sedikit tambahan antioksidan dari madu, Anda dapat menggunakannya dengan cara apa pun yang biasanya Anda gunakan gula. Ini sangat baik untuk mempermanis yogurt tawar, kopi, atau teh. Anda juga dapat menggunakannya dalam memasak dan memanggang.

Sebagai pengobatan rumahan, dapat dioleskan langsung pada luka bakar atau luka ringan atau diberikan secara oral untuk batuk.

Ingatlah bahwa Anda tidak boleh memberikan madu kepada bayi di bawah usia 1 tahun karena risiko botulisme.

Juga, perlu diingat bahwa madu adalah sejenis gula, jadi mengkonsumsinya akan menyebabkan kadar gula darah Anda meningkat.

Plus, makan madu dalam jumlah besar, terutama secara konsisten dalam jangka waktu lama, dapat berkontribusi pada penambahan berat badan dan meningkatkan risiko penyakit seperti diabetes tipe 2 atau penyakit jantung. Karena itu, tetaplah pada asupan rendah hingga sedang